ක්‍රියාකාරිකයෙකු සහ අධ්‍යාපනඥයෙකු වන කේට් හෝල්, ඉහළ යන සුපිරි වෙළඳසැල් පිරිවැය සමඟ කටයුතු කිරීම සඳහා ආහාර නාස්තිය අවම කිරීම සහ ආහාර වලින් උපරිම ප්‍රය
ක්‍රියාකාරිකයෙකු සහ අධ්‍යාපනඥයෙකු වන කේට් හෝල්, ඉහළ යන සුපිරි වෙළඳසැල් පිරිවැය සමඟ කටයුතු කිරීම සඳහා ආහාර නාස්තිය අවම කිරීම සහ ආහාර වලින් උපරිම ප්‍රයෝජන ගැනීම පිළිබඳ උපදෙස් බෙදාගෙන ඇත.
නවසීලන්ත සංඛ්‍යාලේඛන ආයතනයේ නවතම ආහාර මිල දර්ශකයට අනුව, පසුගිය වසරේ මාර්තු මාසයට සාපේක්ෂව 2023 මාර්තු මාසයේදී ආහාර මිල ගණන් 12.1% කින් ඉහළ ගොස් ඇත.
හෝල් යෝජනා කරන්නේ විවිධ වර්ගයේ නිෂ්පාදන එකට එකතු කර තැබීමයි, එකම වර්ගයේ නිෂ්පාදන එකට ගබඩා කිරීම වෙනුවට තව ප්‍රොයොජන ගත හැකි ආකාරයෙන් අසුරා තැබිය හැක.. උදාහරණයක් ලෙස, ඇපල් සහ අර්තාපල්,. “ඇපල්”, අර්තාපල් පැළ වීමට උපකාර උපකාර කරයි. කෙසෙල් වර්ග ඉක්මනින් ඉදවීමට හේතු වන එතිලින් පිට කරන බැවින් අනෙකුත් නිෂ්පාදන වලින් වෙන්ව ගබඩා කළ යුතුය. කන්ටේනරයක “මුලින්ම කන්න” යනුවෙන් ලේබල් කිරීම ද අපද්‍රව්‍ය අවම කිරීමට උපකාරී වේ. සම්පූර්ණයෙන්ම නරක් වූ ආහාර කොම්පෝස්ට් කළ යුතු අතර, මිනිසුන් ආහාර නිෂ්පාදනවල “best before” සහ “use by” දිනයන් පටලවා නොගත යුතු බවත් කේට් පෙන්වා දෙයි.
